オーブンの代用!トースター・フライパン・グリル・電子レンジの活用法

オーブンを使って作る美味しそうなレシピを見つけても、実際にオーブンがない場合や、オーブンが壊れている時などは作ることが出来ませんよね!

「何かオーブンの代わりになるものがあれば作れるのに・・・」と思って、代用品を探している人もいるのではないでしょうか。

実は、オーブンが無くても家にあるほかの物で、オーブンの代用が出来るものもあるのです。

私も以前、パンを焼こうと思っていた時にオーブンが故障し、家にある「あるもの」をオーブンの代用品にしてパンを焼いたことがあります。

そこで今回は、オーブンがないときに代用品として使うことが出来る身近な調理器具をご紹介します。

トースターでオーブンの代用は出来るの?

オーブンを使って作る料理やお菓子の中でも、焼く時間が短いものや小さいもの・焦げ目をつけるだけでよい物はトースターを使えば代用することが出来ます

大きいものは中まで熱が入らずに外側だけが焦げてしまうことがありますが、小さめの物や厚みのないものですとトースターを使って調理することが可能です。

ですが、オーブンよりも焦げやすくて焼き加減が難しいため、アルミホイルをかぶせるなどして温度調節をしながら焼くのがポイントです。

お使いのトースターによって焼き加減が異なりますので、時々確認しながら調理をするようにしましょう。




オーブンで作る料理はフライパンでも作れる?

オーブン調理をして作る料理の中には、フライパンを使って作ることが出来るものもあります。

実は、フライパンがあればパンを焼くことも出来ますし、ピザやアップルパイ、クッキーを焼くことも出来るのです。

フライパンは手軽に使うことが出来る調理道具。

片づけをする時もとっても楽なので、オーブンの代用品として手軽に使うことが出来ますよ!

そこで、フライパンで簡単に作ることが出来るパンのレシピをご紹介します。

フライパンで焼くパンの作り方

材料
  • 強力粉       ・・・300g
  • ベーキングパウダー ・・・10g
  • 砂糖        ・・・15g
  • 塩         ・・・一つまみ、3g程度
  • 水         ・・・180cc
  • バター       ・・・大さじ1杯
作り方
  1. ボウルに強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ、最後に水を入れる
  2. 生地手から離れるようになるまでかき混ぜる
  3. 生地をひとまとめにしてラップでくるみ、常温で10分程度ねかせる
  4. 記事を6等分に分けて伸ばし、中にベーコンやチーズなどの好みの具材を入れて包む  
  5. 間隔をあけてフライパンの中に並べ、手のひらでパンをつぶして火が通りやすいように少し薄くする
  6. フライパンにバターを入れて弱めの中火で具を包んで、閉じた口の方を下にして焼き色がつくまで焼く
  7. ひっくり返して弱火にして3~4分蓋をして焼く
  8. もう一度ひっくり返して蓋をし、3~4分焼けば完成です!

とっても簡単で美味しいパンが焼けますので、是非試してみてください。




魚焼きグリルもオーブンの代わりになります!

魚焼きグリルには片面焼きの物と両面焼きの物がありますが、両面焼きのグリルは直火と対流熱で美味しく焼き上げることが出来ます。

お菓子を作るのには不向きですが、短時間でこんがりと焼き上げることが出来るのでトーストやピザを焼くときにはおすすめです。

火をつけてから1~2分で庫内が高温になるため、トーストも庫内が温まってから2分程度の短時間で焼き上げることが出来ます。

外はカリッと、中はふんわりの美味しいトーストを焼き上げることが出来ますよ!

電子レンジはオーブンの代用になる?

電子レンジは「食品を温める」ことがメインの機能になります。

電磁波を使って食品を内部から温めることが出来るので、料理に使うことも出来ますよ。

電子レンジを使えば、簡単に加熱調理が出来るので、時短料理に活用している人もいます。

ですが、オーブンとは違って焼き色や焦げ目を付けることは出来ません。




おすすめのオーブントースター

もしオーブントースターの購入を検討するのであれば、「バミューダ」のオーブントースターが非常にオススメです。

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まずデザインがかなりオシャレ!

バミューダは水蒸気を使って加熱するので、パンを焼くともっちりフワフワに焼き上げることができるので、自宅で感動的な美味しさを実現することができるオーブントースターです。

テレビなどでも紹介され「感動するオーブントースター」として大きく話題になりました。

知り合いへのプレゼントとしてもかなり喜ばれること間違いないので、ぜひこの機会にチェックしてみてくださいね☆

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まとめ

  • オーブンが無くても家にある調理器具で代用することが出来る
  • トースターは小さいものや厚みのないものをオーブンの代わりに焼くことが出来る
  • フライパンはオーブンの代用になり、パンやピザなどを焼くことも出来る
  • 両面焼きの魚焼きグリルは、直火と対流熱で美味しく焼き上げることが出来る
  • 電子レンジを使えば食品を加熱することは出来るが焼き色や焦げ目をつけることは出来ない

オーブンが無くても、家庭にある身近な調理器具を使うことでオーブン調理が必要な料理を作ることが出来ます。

それぞれの調理器具の特徴を生かして、オーブンが無くても美味しい料理を作ってみましょう!

フライパンで作るパンのレシピをご紹介しましたが、とっても手軽で簡単に作ることが出来るので、お子さんと一緒に作るのもおすすめです。

オーブンがないときはほかの調理器具で代用することで料理を作ることも可能です。