水キムチは効果ない？世間の口コミ・評判をチェックしてみた！

何と、水キムチは効果ないという噂があります。

水キムチというと、乳酸発酵食品で栄養たっぷりのはずですが・・・。

果たして、噂の真相は？

世間の口コミや評判をチェックしてみましょう。

水キムチの効果効能
水キムチは効果ない？
世間の反応として口コミ、評判をチェック！
韓国人の水キムチへの思い
水キムチの効能をまだこれから？

水キムチの効果効能

まずは、本来言われている水キムチの効果効能についてご紹介します。

効果効能は、

免疫力アップ
美肌効果
生活習慣病の予防
血圧、血糖値、コレステロールの低下
がん抑制

と様々な効果効能があるのです。

これというのも、乳酸菌の効果でしょう。

ぬかみそ漬けは約1600万個の乳酸菌、キムチは1億6000万個、しかし、水キムチは約3億個です。

この数を見るだけでもそのすごさが分かります。

水キムチは効果ない？

水キムチに対して「効果ない」とはどういうことなのか？

これはおそらく「がん抑制」の効果から、がんが治ると勘違いしてしまっている方がいるからだと考えられます。

がん抑制効果というのは、あくまでがん細胞が出来づらくなるだけで、治す効果があるわけではありません。

そこだけは間違えないようにしましょう。

また、乳酸菌が多く含まれていることは確かですが、作り方を間違えてしまうと発酵が進まず乳酸菌が増えないことがあります。

そうなると効果は半減してしまうので、以下の記事を参考に作り方をしっかりと覚えておきましょう。

特に発酵する際の温度と時間が重要ですよ。

参考>>水キムチが発酵しない原因は？正しい作り方のコツを紹介！

世間の反応として口コミ、評判をチェック！

皆さまの反応も見てみましょう。

水キムチはこんな感じで発酵するのを待ちます😁
私はどちらかと言うと普通の赤いキムチより
この水キムチの方が好きです😄
※今回は蕪で作りました😊#キムチ #韓国料理 #漬物 #水キムチ pic.twitter.com/nLOyznUjdD

— 一ちゃん (@miyan_05) 2017年11月7日

「水キムチ」

1、白菜、大根、ネギ、梨を切ってボールに入れる。
2、それらの総量の2.5%の塩をまぶしてニンニク、ショウガ、砂糖少量を加える。
3、よく混ぜたら重石をして5時間置き、仕上げに米のとぎ汁を少々たらす。

※水キムチの汁は二日酔いの特効薬です。 pic.twitter.com/JjJ6WnUZx5

— けんた (@yes_oi) October 30, 2017

水キムチ旨ーい！
冷麺用に汁を残したいと思いつつ、毎回飲み干してしまいます。#白崎茶会 #白崎裕子 #基礎クラス #水キムチ #水キムチ作るの既に3回目 pic.twitter.com/stp1mbtqTV

— Jun (@DiaAlias160508) 2017年6月8日

塩クラスの復習で、水キムチ。
きゅうりがぽりぽり止まらない！
他の材料も試してみよう♪#白崎茶会 #塩クラス #失敗しない水キムチ pic.twitter.com/YjXB3VKlEy

— とくだね (@daze_natsuko) 2017年4月9日

この2週間くらい
フルーツ水キムチを作るのにハマッています🎶

最初は
梨＋ミョウガ＋ズッキーニ＋水菜

２回目は
スイカ＋キウイ＋洋梨＋パプリカ＋セロリ＋ぼたんこしょう(ピーマンみたいな唐辛子❤)

最高の酵素食、常備菜よー❤✨#とても美味しくてオススメ #フルーツ水キムチ pic.twitter.com/BnwUDXN6pG

— 虹色BODY ≒ 岩井塾 (@yumimenco333) 2017年9月10日

このように、世間の反応は上々で、皆さまは水キムチに期待を寄せていますし、味はおいしいようです。

今のところ、水キムチで嫌な思いをしたという話はありませんが、効能があったという意見はまだ確認できません。

効能を実感するというのは、そもそも難しいことなのかもしれませんね。

韓国人の水キムチへの思い

何か良い情報はないかと、水キムチに関しての体験談をさがしていたところ、日本人と結婚した韓国人の奥様のブログを見つけました。

まず、食卓に水キムチが出ると当たり前にご飯を食べる前にその汁を スープンでとって飲むのです。  

今、考えると水キムチは発酵したもので汁には炭酸のようにガスが 入ってます。 消化剤のような効果があり、まず飲んでご飯を食べれば消化が良くて お腹を痛めたり、消化不良とかを予防してくれるそうです。

  小さい頃、消化が出来ないってお母さんに言うとお母さんも このナバクキムチを持って来て大きなスープンで汁を 何回も飲ませてくれることが記憶にあります。  

たぶん韓国人なら懐かしい～と分かるはずです。  キムチの汁がとてもすっきりして、ちょうど良いすっぱさで 飲めば納得するお腹に優しいものです。  韓国ではキムチサイダーって言われるほど＾－＾ スッキりした味の夏の水キムチです。”

引用元：ヨンジュンの韓国家庭料理レシピ

このように、水キムチは韓国人にとっては良い効能のあるものなのですね。

このブログによるとお腹の不調に効果があるようです。

なるほど、二日酔いにも効果あるという話もありましたから、あらゆるちょっとした体調不良にも良さそう。

ということは、やはり効果があるのではないでしょうか。